안녕하세요?
오늘은 면역력에 좋은 음식 베스트 5을 가지고 돌아왔습니다.
면역력이 별 것 아닌 줄 알았는데 아는 친구가 성인병으로 함께 면역력도 항상 낮은 상태로 있으면서 잔병치레를 하는 것을 많이 봤거든요. 똑같이 일상을 생활하는데 감기도 잘 걸리고 잦은 병치레로 항상 건강 상태가 안 좋은 걸 보면 마음이 안 좋더라구요.
이번에 코로나 사태를 보면서도 똑같은 질병이나 바이러스에 감염되어도 면역력의 차이가 얼마나 결과에 크게 작용하는지 보게 되는 것 같아요.
그래서 예전에 어떤 의사는 면역혁명이라는 책도 냈었죠.
어찌됐든!
큰 병이 있든 작은 병이 있든, 또는 건강하지만 앞으로 질병을 막기 위해 어떠한 음식을 섭취하고 면역력을 높여야 하는지 살펴볼까 해요.
헬스라인이라는 건강전문 웹진을 통해 알게 된 내용이니 참고하시고 우리 모두 감기 하나 없는 짱짱한 날들을 보내요!
1. 감귤류 과일
보통 사람들이 감기에 걸리면 비타민 C를 먹죠. 왜냐하면 비타민 C가 면역력을 높이기 때문인데요.
비타민 C가 풍부한 음식은 백혈구의 생성을 증가시키는 것으로 알려져 있어요. 이에 따라 감염에 대해 강하게 대처할 수 있게 되는 것이죠.
비타민 C가 풍부한 과일에는 자몽, 오렌지, 귤, 레몬, 라임 등이 있으니 실제 과일을 드시거나 차로 우려 내어 먹어도 되고요. 또는 잘 짜서 음식에 뿌려서 드레싱처럼 섭취하셔도 됩니다.
2. 빨간 피망
사람들이 흔히 감귤류 과일이 가장 비타민 C가 풍부할 것이라 생각하지만 빨간 피망은 감귤류보다 두 배나 더 많은 비타민 C를 함유하고 있답니다.
또한 빨간 피망은 베타 카로틴도 매우 풍부합니다.
비타민 C가 풍부하므로 피망으로 건강한 피부를 가꿀 수 있구요 풍부한 베타카로틴은 눈과 피부 건강을 유지하는 데 도움을 줄 수 있습니다.
3. 브로콜리
브로콜리는 비타민과 미네랄이 굉장히 풍부하여 흔히 슈퍼푸드로 알려져 있죠.
당연히 브로콜리야 말로 면역력 높이는 음식의 대표주자라 할 수 있는데요.
비타민 A, C, E 그리고 다양한 항산화 물질과 섬유질이 풍부하여 브로콜리야말로 면역력 높이기에 관한 한 최고의 음식이라 할 수 있습니다.
다만 조리할 때 주의해야 하는데요.
브로콜리는 최소한으로 조리해서 먹어야 풍부한 면역력 높이기 효과를 누릴 수 있으니 조리를 최소화하거나 RoRmtdl Tltehl 거의 조리하지 않은 채 드시는 것이 좋습니다.
4. 마늘
면역력에 좋은 음식 4번째는 마늘입니다.
고대부터 마늘은 인체 내 감염원과 강력히 싸우는 음식으로 알려져 있었다고 해요.
마늘이 면역력을 높이는 것은 마늘 안에 황(sulfur) 화합물을 매우 고농도로 포함하기 때문이라고 합니다. 알리신(allicin)이라고 불리는 물질이라고 하는데요.
마늘은 이에 더하여 혈압을 낮추고 동맥경화를 늦추는 역할을 하는 것으로 알려져 있습니다.
5. 생강
면역력 높이는 음식 베스트5의 다섯 번째는 우리도 익숙한 생강입니다.
흔히 우리도 면역력이 떨어져 감기에 걸리는 경우에 생강차를 우려 먹잖아요? 그게 아주 근거가 없지 않은가 봅니다.
우선 생강은 체내 염증수치를 대폭 낮추어줍니다. 그래서 감기에 걸릴 때 생강을 먹으면 목 아픈 게 사라지거나 다른 종류의 염증이 줄어드는 거라고 해요. 또한 생강은 어지럼증과 메스꺼움도 없어주죠.
생강이 꼭 쓴 맛의 차에만 쓰이는 것은 아니구요. 실제로 많은 달콤한 디저트에도 쓰이고 있어서 생강이 꼭 쓰다고 하는 것은 선입견인 것 같아요. 실제로 예전에 한 호텔에서 디저트를 먹은 적이 있는데 아이스크림 디저트 옆에 구운 생강을 놓았는데 정말 달콤하고 맛있더라구요.
이외에도 생강은 만성통증을 줄이고 콜레스테롤을 줄이는 성질도 가지고 있어 면역력을 높이는 것 뿐만 아니라 각종 성인병에도 좋은 효과를 가지고 있다고 합니다.
이상 면역력에 좋은 음식 베스트 5를 가지고 왔습니다. 이외에도 면역력을 높이는 방법에는 차 달여 마시기, 운동하기 등 여러 가지가 있다고 하는데요. 면역력 높이기 생활습관 이러한 것도 있다고 하니 다음 회차에서는 면역력을 높이기 위해 일상에서 해볼 수 있는 가벼운 생활습관이 무엇이 있는지 알아볼게요!